不少台灣人都會吃維他命、健康食品補身，但補「鐵」可要多注意，若補過頭反而會傷害健康！ 董氏基金會警告，營養素並不是多多益善，有研究發現，若鐵質攝取過高，罹癌機率將提高百分之25；過量補充「抗氧化劑」，也可能增加百分之2～3的死亡率。醫師表示，一般人均衡飲食，即能補足營養素，有特殊需求，應尋求專業建議，以免傷身。若在平常吃下太多含鐵食物，可定期捐血維持鐵的正常值。 (圖片來源／翻攝網路)