吃保健品、小心吃出問題。國衛院研究發現，如果鐵質攝取過高，罹癌機率會增加百分之二十五，還有過量補充抗氧化劑，也可能增加百分之二到三的死亡率，營養師強調，均衡飲食就能補足足夠營養素，想吃保健品，還是要有專業建議。 國人愛吃保健食品，以為補充營養素，可以更健康！但專家警告，保健食品吃多可能傷身！國衛院研究發現，如果鐵質攝取過高，罹癌機率提高百分之二十五，過量補充抗氧化劑也可能增加百分之二到三的死亡率，營養師強調均衡飲食就能補足營養素，如果要補充保健品，最好尋求專業建議，才能真正保健，有些女生常常會感到頭暈目眩，臉色發白，以為缺鐵，自己買鐵劑吃，但是小心，鐵吃多了有害無益，甚至增加罹癌風險。 不只鐵過量可能傷身，董氏基金會引述1994年美國和芬蘭研究，吃過量的B胡蘿蔔素，也可能增加死亡率，其他像是維生素D過量易導致高血鈣症，維生素A吃多會頭痛、暴躁、黃疸、傷肝，攝取過量保健食品，不保證健康！不如三餐均衡飲食，如要補充保健食品，最好還是詢問醫師意見，否則花錢保健反而傷身。