【油炸產生丙烯醯胺 吃多恐致癌】 喜歡吃洋芋片薯條的朋友要注意囉！高溫油炸食物，烹調過程中都會產生＂丙烯醯胺＂，可能有致癌風險，食藥署參考歐盟，訂出食品丙烯醯胺的指標參考值。不過毒物科醫師提醒，丙烯醯胺含量超標多少，並不容易測量，想對業者開罰恐怕有困難，但民眾如果自己在家裡炸薯條，到是可以注意不要炸得過久，顏色偏向淡黃色就可以起鍋，就能夠避免吃下過量丙烯醯胺。 【覬覦10億都更案 黑幫亮槍恐嚇】 高達10億元的土地重劃利益，引來黑幫覬覦，台中神岡一處都更案，自救會好幾個成員遭人恐嚇，黑幫亮槍，逼迫地主簽自辦重劃同意書，警方兵分十四路，瓦解暴力黑幫，總共逮捕十二個人。 【7千萬超跑"風神" 車主曝光】 「風神」降臨！要價七千萬元的義大利千萬超跑Pagani，竟然在桃園監理站現身了。原來是因為車主，建設公司董事長黃國明，花了半年時間，驗車領牌。未來民眾有機會，就可以在路上看見這輛，純手工打造的風神超跑。 【載人飛行器 交通代步工具亮相】 大陸廣州一家無人機業者，研發出可以載人的自動飛行器，操作方式和外表，都非常類似無人空拍機，這個月在賭城拉斯維加斯的科技盛會，消費電子展上亮相。不過，這架『無人機』的主要功能，是做為中短程的日常交通代步工具，和大家印象中的無人空拍機，其實已經有很大的不同。 詳細新聞內容 鎖定1858華視晚間新聞