你一天吃進多少反式脂肪？消基會昨日公布調查發現，薯條每一百公克平均就有高達4公克多的 反式脂肪，酥皮濃湯也有1.6公克。長期攝取可能造成心血管疾病風險。像是早餐常出現的德國香腸有078公克、起司蛋糕則有0.45公克，比例都相當高。鬆餅也有0.3公克、油條則有約0.15公克。這樣的反式脂肪由於不易代謝，長期攝取累積可能提高心血管疾病風險，衛福部決定七月起，包裝食品若含有0.3公克以上反式脂肪就必須標示。但消基會呼籲政府，反式脂肪食品最好可以禁用、禁賣。