好吃夯仔內帶您到南投埔里鯉魚潭，來吃溫泉魚。飼養在溫泉裡的台灣鯛，用鹽巴加調味料包覆後鹽烤，不但香氣入味，鎖住魚肉湯汁，吃起來鮮嫩香甜。 像麵包一樣造型可愛的鮮魚，金黃色的外衣，又像穿上袈裟。整個掀開，香氣隨著熱騰騰的煙撲鼻而來，一入口就能品嘗魚肉的鮮嫩。這是餐廳用溫泉飼養的台灣鯛，去除土味，烹調方式用鹽巴加上調味料，將台灣鯛整個包覆起來，再雕出花樣，放進烤箱三十分鐘。簡單的料理方式，保留了魚肉的鮮味，又鎖住肉汁，吃得出天然的好味道。