為了推廣米製品，農糧署和穀研所合作，研發新的米製產品，像是米冰淇淋、米蛋糕、甚至是米泡麵，也跟永康商圈合作，許多店家都推出了經典的米食，讓民眾享受到不一樣的米飯料理。 　　小朋友勁歌熱舞，為活動，拉開序幕，不過精彩的，還在後頭，這上菜秀，每一道，都是永康商圈的，精選料理，最特別的就是不管是哪一道菜，通通都是米製品，原來我們的主食米飯，也可以這麼有創意，為了推廣米製品，農糧署和穀研所合作，研發新的米製產品，除了以往熟悉的米類菜色，現在還有米鳳梨酥，米冰淇淋，你想的到到，用米穀粉都可以作的出來，透過活動讓更多人看到我們吃的米，原來可以有這麼多的變化，也讓大家見識到，台灣人真的好有創意。