除了大掃除，過年圍爐，很多人也覺得要準備大餐很麻煩，乾脆求助飯店業者。雖然今年油電雙漲，讓全台各大飯店的年菜也都漲了一成，不過訂位量還是爆滿。有業者為了搶業績，推出套裝組合，吃大餐還可以住總統套房，讓除夕夜的圍爐選擇、更多元。 　　除夕年夜飯想要省事又想要吃好料，不少人會選擇到餐廳圍爐，雖然今年油電雙漲，讓全台各大飯店的年菜也都大概漲了一成，不過訂位量還是爆滿，有些業者為了搶業績，逆勢操作不漲反降，有的則是推出套裝組合，除了大餐還可以住總統套房，就是要讓民眾除夕夜的圍爐選擇更多元。 　　熱鬧的鼓陣和舞龍舞獅，這頓年夜飯吃起來可真是喜氣洋洋，就是因為燈光美，氣氛佳，菜色好，又省事，讓不少民眾就算要多花一點錢，也要來飯店圍爐，不過因為油電雙漲，圍爐價也要跟著漲，台中金典酒店，一個人大概漲200；高雄國賓，一桌也悄悄上漲1200元；台北君悅的年菜是全台最貴，上漲幅度也最高。 　　不過也有業者逆勢操作，像是六福皇宮，把菜色重新安排，成本壓低，價格自然也變低；西華飯店的精緻套餐不稀奇，在總統套房圍爐可就有創意了吧，原價將近16萬的組合直接砍半，變成八萬八千八百八十八，一頓年夜飯，價格都破萬，雖然不景氣人人都在喊，但是搶著吃的，還是大有人在。