能夠讓俄羅斯總統普丁，中國前國家主席胡錦濤都讚不絕口的法國料理，現在在台灣就吃得到。由米其林一星的法國主廚親自掌廚，在十九世紀風格法式餐廳，享用雙色鵝肝還有韃靼牛肉，是體會法式料理的最大享受。 　　打哪來的雙色鵝肝，讓中國大陸領導人胡錦濤，鼓掌叫好啊？哪飄香的烤羊排，讓俄羅斯總統普丁，舌頭捲起來？讓胡錦濤、普丁手牽手，從談判桌坐上了餐桌，誰有這麼大的能耐，是法國主廚CLOUDE，米其林一星，讓好幾個總統對他萬眾一心。 　　嫩煎羊排，特別細心，不像我們啃的羊排都還帶根骨。還有這一道韃靼生牛肉，法國傳說的生子秘方，可是偷學當年蒙古大軍的馬上風光，生牛肉靠刀工切成絞肉，再淋上靈魂人物醬汁，光看就令人垂涎三尺。