台中燈會商機大 飯店進駐賣美食
南北大不同,中台灣燈會,在台中「文心森林公園」,小吃攤中非常特別的是,有不少飯店進駐,賣烤鴨捲、純酒鴨肉飯,還有港式蘿蔔糕,飯店的美味,受到不少遊客青睞。
中台灣燈會主燈「靈蛇護珠」,小龍在軌道上爬坡,設計的臨場感十足,而讓民眾驚艷的還有現場小吃攤,不少飯店級美食。全國飯店在這裡賣烤鴨捲,師傅切下一片片鴨肉,沾醬後包進麵皮裡,放上蔥絲和小黃瓜,一捲七十塊,一天可以賣出一千多捲。除了烤鴨捲,一碗香噴噴的肉羹,搭配叉燒包,港式口味還有這家,成旅晶贊酒店的蘿蔔糕,港式蘿蔔糕拌入獨家辣醬,口味獨特,再來這家天泉溫泉飯店,招牌的純酒鴨肉飯,民眾趁熱聞香。
飯店級美味就是不一樣,以前總覺得小攤子,只有賣小吃,現在飯店也進駐,大廚美味不用花錢訂桌,餐盒紙帶裝著,就能邊走邊吃。
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