全台灣哪個夜市最賺錢？答案是逢甲夜市，2000家攤販及商店，一年的產值高達80億，超強的吸金力，連大陸客來台中，都是指定必遊的地點。全台流行的美食，像章魚小丸子、大腸包小腸、懶人蝦，都是從逢甲夜市起源，很巧合的是，夜市的發展，其實藏了一個密碼，是什麼呢？華視新聞告訴您。 　　逛夜市，就要吃最便宜、最流行的，女孩們的寶盒捧在手裡，上面是金黃玉米粒紅色蘿蔔丁綠色豆子，炸豬排最新的吃法，咬下去會牽絲。還有一天賣出一千二百份的黃金賊，外皮是炸得金黃酥脆的烏賊，切開後Q厚的烏賊肉包著香噴噴的燉飯，從逢甲夜市誕生，現在已經紅到海外，在馬來西亞開加盟店，創意美食，在逢甲夜市推陳出新，吃得過癮，也吃出龐大商機。 　　2005年小小的章魚小丸子最紅，各縣市出現加盟店，紅到大陸去，2008年大腸包小腸包出流行，各夜市攤販遍地開花，創始店就在逢甲。2009年懶人蝦懶到不用剝殼，締造懶人流行風，這些都讓逢甲夜市的人潮，一波接一波，二百公尺的路塞爆，店家愈擺愈多，從文華路往外擴散，竟然形成一個女字型的商圈，逢甲夜市的密碼，藏了一個女字，吃的用的穿的，都受女性喜歡，一年八十億的產值，創下全台最賺錢的夜市美名。