台南有家六十年春捲老店，因為春捲皮用煎的，吃起來香酥特別，成為台南知名道地小吃，連總統夫人周美青都曾經慕名而來，只不過原本一捲30元的春捲，年後漲價變成35元，老闆說，撐了20年都沒漲，現在物價高很多，他漲價也是沒法度啦。 　　要花生粉、瘦肉多一點，春捲口味隨客人點，攤台上春捲皮攤開一整排，店員抓菜放肉灑糖粉，接著再捲起來，然後再放在鐵板上煎一煎，把這皮煎得有點焦焦的，就是這麼的厚工，讓這春捲不但料多皮Q還會脆，好吃得讓客人像這樣，都願意為春捲來排隊。 　　先前總統夫人周美青到台南時，也特地慕名而來，好吃的春捲讓周美青一路咬著吃，台南這家春捲老店，不少人來台南一定得來買一捲，只是在開春第一天，這春捲漲價了，從30元漲到35塊，一下子漲了5塊錢，老闆說這是不得已的決定。 　　只是這一漲，老顧客們能接受嗎，看得出來這位先生有點無奈，但是為了解嘴饞只能多付點錢，只是現在物價漲得兇，能省一塊就是一塊，春捲老店一下子漲了五元，也讓顧客付錢的時候心揪了好幾下。