很多愛美女性，爲了變漂亮，不管用吃的還是擦的，都會想盡辦法攝取膠原蛋白，台灣膠原蛋白醫美市場一年就高達將近五十億，但醫師告訴你，膠原蛋白分子大，吃的擦的，效果都很有限。 　　曼波魚有膠原蛋白，業者腦筋一動，把曼波魚加進果凍，標榜膠原蛋白果凍，就可以賣得很好。還有面膜也是從豬皮萃取的膠原蛋白成分一樣熱銷，其實膠原蛋白不管吃的還是擦的，只要可以美，大家都願意花錢。 　　但是醫生現在卻告訴我們，其實膠原蛋白分子大，不管抹在臉上還是吃進肚，效果並不大。醫師從魚鱗萃取膠原貹肽，從魚皮、豬皮萃取膠原蛋白，作腸胃吸收比較，結果實際上就發現，百分之九十三的膠原蛋白，無法分解或遭到胃液破壞，最後被人體吸收部份只剩百分之七。醫生也強調，吃豬腳吃魚皮，的確可以補充膠原蛋白，但也要當心，吃多也會增加身體膽固醇跟脂肪。