為了推廣CAS農產品，農委會堅持4大特點，也就是要以國產原料為主，衛生品質及包裝都要符合標準，希望民眾能夠買得安心。CAS標章的取得其實相當不容易，驗證過程非常嚴謹，獲得CAS標章驗證的產品有四項特點，包括，以國產原料為主、衛生安全符合要求、品質規格符合標準、包裝標示符合規定。 　　而且為了確保台灣優良農產品的品質，由農委會會同CAS專業驗證機構，包括中央畜產會、食品工業發展研究所、工業技術研究院的學者，專家們都會巡迴督導各個獲得CAS標章驗證的業者，製造的設施、使用原料、生產管理制度和製品的品質及衛生，並前往通路賣場抽樣檢驗，嚴格為國人的飲食健康與衛生做好把關。