天氣這麼熱，很多人都會吃冰消暑一下，台北市有人開發出一種冰淇淋泡麵，把泡菜和九層塔搭配上冰涼有嚼勁的麵條，吃起來酷涼帶勁。這裡是賣冰淇淋嗎？這冰怎麼會放在泡麵上，其實不是，它可是一碗鹹鹹的冰淇淋泡麵，混著胡蘿蔔、小黃瓜和火腿。看起來五彩繽紛，吃起來驚喜等著你。 　　以為是花生醬，沒想到居然是辣的，天氣這麼熱，把它當冰吃也可以，瞬間急凍感，讓這位老兄越吃越順口，冰淇淋泡麵口味可多了，不是抹茶的九層塔、不是花生的麻醬味，還有像巧克力的麻辣冰淇淋，再來個干貝、鮑魚交織成的海鮮冰淇淋，這些口味新奇的冰淇淋，和下水冰鎮過的ＱＱ麵條，冰火五重天的完美搭配，天天吸引上百位客人來嚐鮮。