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櫻花蝦炒飯 粒粒分明清甜爽口

2009-11-12 12:00:00 / 陳傳霆 報導 /
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  今天好好吃要帶您來屏東品嚐好吃的櫻花蝦便當,爽口炒飯粒粒分明,配上爆香後的櫻花蝦,再配上甜甜鹹鹹的櫻花蝦酥,還有櫻花蝦炒白菜,營養滿分讓人讚不絕口。   

透明淡粉色的櫻花蝦在鍋子裡乾炒爆香,整個櫻花蝦的鮮美通通散發出來、外殼酥脆,爆香過後的櫻花蝦色澤更鮮紅,看了就想趕快品嚐一口,把剛炒好的櫻花蝦,再放入大把白菜一起炒,清甜爽口的櫻花蝦白菜就完成了。   不同於一般油膩的炒飯,櫻花蝦炒飯是先把飯粒用大火快炒,直到炒到粒粒分明,再將爆香後的櫻花蝦直接灑在炒飯上面,這樣吃起來相當酥脆,而且每口還帶有溫暖的飯粒香,雖然都是炒飯,不過老闆說這裡的櫻花蝦炒飯絕對讓妳吃過就難忘。

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