今天的台灣好好吃，帶您到台中市來品嚐這家超人氣的早餐店，店裡最紅的餐點就是肉蛋土司，老闆選用醃製一天一夜的里肌肉，加上新鮮雞蛋，夾進土司裡，讓民眾大呼過癮。 　　

10多位工作人員手忙腳亂，客人訂單一直遞上來，大家都買這項招牌早餐。排到腳酸，客人看到望穿秋水，卻不知道何時可以叫到自己，他們等的早餐素材很簡單，就是兩片土司夾肉又夾蛋，但卻人人都愛，就連棒球選手張泰山都跑來買。 　　老闆公開肉蛋土司好吃秘訣，就是選用醃製一天的里肌肉，還有當天新鮮雞蛋，老闆說肉一定要煎到有點焦又不會太焦，香味自然就會散發，夾進土司前，胡椒粉也是提升香氣的武器之一，營養又豐盛，難怪小店一賣20多年，靠的就是這魅力無窮的肉蛋土司。