天氣好熱吃冰消暑，苗栗大湖草莓又香又好吃，當地冰店用五十多顆草莓搭配進口冰淇淋巧克力醬，層層堆出一大碗的移山倒海冰，份量十足一大碗五個人都吃不完。

　　堆的像山一樣高的草莓冰一端上桌驚呼連連，光是用看的就飽了，五個人開始用力吃，這上頭的草莓可都是一整顆搭配巧克力醬，連男生都愛，要堆出有移山倒海份量的冰淇淋，得先把底部鋪滿，只見工作人員不停的一次又一次舀出各種口味的冰淇淋，還用力的壓啊壓，接著重頭戲來了，這一大碗的草莓全要用在這碗冰，先從外圍開始一顆顆繞著冰往上疊，同心圓這樣一接一顆，算一算一碗冰就用掉五十多顆的草莓，最後再把巧克力醬撒在草莓上。

　　這碗冰取名為移山倒海冰真是名副其實，它的大小是一般冰品的一倍，價錢也很可觀一碗七百五十元。(記者巫召清、林志輝報導)