來自法國的平民點心可麗餅，在夜市卻可以有九十種不同口味，餡料豐富美味，一大份25元起跳，是學生族票選人氣最旺的美食。

　　大手一轉，14吋可麗餅烤得酥脆，幾片起司放上頭，看要什麼口味，主餡料加進去，再撒上大把大把的生菜跟玉米，手工三折成一份，一份超量又超值的可麗餅正式出爐。

　　原本是來自法國布列塔省的平民小吃引進台灣，經過改良，研發出包括果醬，鹹食，聖代冰淇淋，互相搭配延伸出的九十種不同口味，讓民眾挑選。考量店面位置，周邊都是大學生，還在可麗餅裡加入大量玉米跟生菜，一份14寸的可麗餅，內餡幾乎滿出來。不只大量，價格也平價，最簡單的奶油可麗餅只要25元，最貴的海陸總匯也只要80元，又便宜，吸引許多師大生來嘗鮮。

　　大口咬下去，紮實又過癮，可麗餅好吃的祕訣，其實餅皮很重要，一定要用180度高溫烘烤三分鐘，烤出雞蛋牛奶的香味，吃起來酥酥脆脆，才算成功。內餡食材不管是肉類，海鮮，水果或是冰淇淋，都是當日最新鮮的才用，再加上便宜又大碗，比外頭便宜一半價格，當然贏得消費者歡心。