03/13 週五 彰化縣|17°C - 21°C天氣圖標

20年生煎包老店 皮薄餡多肉汁香

2008-05-02 12:00:00 / 李慧芝 張國聖 報導 /
分享:
字級:
  • 大字
  • 中字
  • 小字
  台灣好好吃帶您到台北師大夜市,二十多年生煎包老店,皮薄餡多還有滿滿的肉汁,很受歡迎。雖然十秒鐘就能包一個生煎包,但客人絡繹不絕,總是大排長龍。

  麵粉水一下鍋,白胖胖的包子們馬上沸騰,然後再用麻油悶著煎出香氣,飽滿的生煎包頓時成為最搶手的夜市美食。薄透的麵皮,飽滿的肉餡,還有又鮮又甜的金黃肉汁,再再勾引著味蕾,小巧玲瓏的尺寸,一口一個剛剛好,就算再燙也忍不住馬上塞入口中。

  瞧客人吃的眉開眼笑,難怪阿姨們包包子的速度媲美賽車,十秒鐘不到就包好一個,但等待的客人們依舊是望眼欲穿,還得要等號碼牌叫號。

  到底這攤小小生煎包的魅力在哪裡,包了二十年包子的老闆娘,很謙虛的說,就是用料比較實在,做法比較費工。光是攪拌肉餡還有把高麗菜切成碎末,就要花上好幾個小時,美味的功夫一點也不馬虎,也難怪只要吃過一次,就會忍不住愛上,這又鮮又香又爽口的美味生煎包。
卡車惡意衝向底特律猶太會堂! 與警駁火斃命 保全傷|華視新聞 20260313 @CtsTw #shorts
韓國瑜送暖喊「媽祖保佑你」 李貞秀感動淚灑議場|華視新聞 20260313 @CtsTw #shorts
不畏16度低溫! 粉絲帶睡袋.搭帳篷夜排「櫻花季」|華視新聞 20260313 @CtsTw #shorts
危險!「讓童站踏板」又違規迴轉被撞 童成肉墊遭夾|華視新聞 20260313 @CtsTw #shorts
更新》闖關成功! 同婚專法送入院會「逕付二讀」
2019/03/05 10:30
婚姻平權
更新》闖關成功! 同婚專法送入院會「逕付二讀」
華視新聞雜誌
華視新聞雜誌
⏰播出時間:CH52 華視新聞資訊台 週六晚間8點,CH12 華視主頻 週五下午3點55分。