月餅大體檢八家限期改善
為您吃的健康把關,衛生署和各縣市衛生局今天同步展開黑心食品大抽查,第一波就鎖定中秋月餅。今天一共查緝四十八個點,包含禮餅店、麵包店還有大飯店,結果包含福華在內,有八家被要求限期改善。
月餅大抽查,衛生單位查緝人員,第一站突擊臨檢台北市福華飯店月餅的中央廚房,從食材、衛生條件,連照明設備都不能馬虎。同一時間,台北市衛生局人員已經進入知名糕餅公司一之鄉,首先要看的是原料保鮮度及格嗎?
檢查完生產動線、物料擺放,但更重要的是進出人員有沒有確實消毒?到了下午,查緝人員更在北投士林地區,鎖定知名糕餅業者,仔細看包裝標示,差一個字都不行。衛生署主導,北中南同步展開查緝行動,一連三天,就是要給消費者一個交代。
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