火鍋湯底驚變「蟲湯」 連鎖業者認清洗疏失
台中一對情侶日前到知名連鎖火鍋店用餐,各點了不同湯頭,男生起初發現火鍋湯內有一隻小蟲不以為意,沒想到他跟女友第二次加湯時,店員竟然倒進許多「黑色雜質」,仔細看竟然是好幾隻小蟲,立刻向衛生局投訴;店家發聲明表示,異物是青江菜上的蚜蟲,坦承是同仁沒有確實清洗導致,當下向顧客致歉並給予免單,食安處獲報將派員前往稽查。
天氣冷吃個熱呼呼的火鍋,是民眾用餐的首選,不過台中有一對情侶到連鎖火鍋店,享用晚餐卻吃出驚嚇,投訴人說:「你看這裡,是蜘蛛啊,跟蟑螂啊。」火鍋湯底油脂中,混著大大小小的黑點,密密麻麻的看著十分嚇人,台中大甲李先生的女友拍下影片覺得很噁心。
李先生說,他和女友3日晚間11點多到連鎖火鍋店,點了胡椒豬骨和石頭火鍋兩種湯底,一開始李先生的湯底出現一隻小蟲,他不以為意挑掉繼續用餐,沒想到第二次店員加湯時,他和女友兩個湯都浮著黑色雜質,火鍋湯瞬間變蟲湯,事後自己拉肚子拉了2、3天。
針對顧客控訴,連鎖火鍋店也發出聲明:經過了解與確認,異物是青江菜上的蚜蟲,並非湯底倒出的異物,事發當下已經致歉並免單,如果顧客感到不適也會負擔相關費用。業者澄清,湯底中的蟲子是青江菜上的蚜蟲,坦承是同仁沒有確實清洗菜葉才會導致,而食安處接獲投訴,將派員前往稽查,如果查獲缺失項目會要求業者限期改善,再不改善就會依法開罰。
延伸閱讀
- 千葉火鍋12/16喊漲 饗食天堂元旦起漲價3-4%2024/12/10
- 火鍋商機燒滾滾! 北市信義區同棟商場就逾5家插旗2024/12/18
- 小吃店遭控「試喝湯匙」放回鍋中 業者:非客人餐點2025/01/27
- 米奇也來補年貨?踩零食.爬上花生 業者道歉將消毒2025/01/20
- 食慾全消!嚐海鮮烏龍麵啖報紙 客:不知吃多少油墨2025/01/27
- 天冷吃鍋選擇-1 知名麻辣鍋全台撤店:品牌規劃2025/02/10
- 台中火鍋大戰! 推獨家鍋物.宮廷風搶近200億大餅2024/12/25
- 「米奇」也來買宵夜? 肉粽老店驚見鼠輩橫行 民眾驚2025/02/07
- 日再爆連鎖餐廳遇惡搞 女吃牛丼水壺「對嘴狂飲」挨轟2025/02/07
- 吃酸菜魚火鍋「小強」險下肚 餐廳免單歉:加強清消2025/01/12
- 天冷吃鍋!嘉義客製豪華鍋 活跳跳龍蝦端上桌2024/12/10
- 「火鍋+芋頭」是邪教? 農業部指2品種適合下鍋 營養價值高2025/02/17








