客控麵包吃到壓克力碎片 吳寶春麥方店發聲明歉
由知名的麵包師傅吳寶春開的「吳寶春麥方店」,受到不少人的喜愛,但近期有顧客指控,在麵包中吃到疑似壓克力的白色碎片,嘴巴被刺傷。後續雖然店家有上門送禮致歉,但消費者表示已經對品牌失去信心。對此,吳寶春麥方店,也在凌晨PO文道歉,表示會立即全面檢視生產器材和模具跟用料,並汰換塑膠器具,避免類似事件再度發生,至於賠償內容,雙方後續還要再做討論。
知名麵包師傅吳寶春,創立的麵包品牌,在北中南都有分店,主打在地食材製作,為客人帶來最道地的美味,吳寶春的知名度,也吸引不少顧客上門購買,但近期卻有客人,到台北信義旗艦店買了麵包,疑似吃到塑膠異物。
當事人林小姐(經變音處理)說:「畢竟麵包是鬆軟的東西,就反覆咀嚼,然後咀嚼到一半,突然就是咬到一個很硬的東西,我(一開始)還以為是芝麻,還給它咬下去。」
有著銳利尖角的塑膠異物,長度大約1.5公分,用力一咬就在嘴裡刺出傷口,林小姐27日買了好幾款麵包,特地留下這款除夕當晚來嘗鮮,沒想到吃了快一半,卻咬到塑膠異物差點把牙都咬斷。
當事人林小姐說:「(目前)沒辦法確定說,這東西到底是出自於,原物料的包裝袋嗎,還是他們廚師,在製造過程中掉下去的東西,大牌子怎麼會做出這種事情,我知道人都會犯錯,可是這已經有點涉及到食安問題了。」
林小姐也立即聯繫店家,商討該如何處理,春節期間遇上這種事實在掃興,當事人林小姐說:「我沒吃下肚,趕快拍給你們了,然後你現在跟我要驗傷單什麼的,我覺得......沒有必要,(業者)送我禮品,但其實我當下是不想收的,不敢吃,所以我現在就是放在那邊,等下週會有人,好像是法務單位的人,會有人打電話給我們,(討論)關於後續補償的部分。」
對此吳寶春麥方店31日凌晨發出聲明致歉,表示立即全面檢視生產器材模具和用料,汰換塑膠器具,嚴謹把關生產流程,制定更嚴格的SOP,避免類似事件再發生,後續該如何處理,雙方還得再溝通取得共識。
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