客控鼎泰豐用餐後疑得「諾羅」 業者:無其他顧客反映
又有名店爆出食安疑雲了嗎?有民眾反映,自己在1月4日晚間,和家人到知名小籠包店,鼎泰豐A4分店用餐,結果4個人吃完餐後,先後出現上吐下瀉的症狀,就醫後確診為諾羅病毒,質疑是不是店內的食材有問題?業者趕緊回應,確實有接到這組顧客反應,後來也確認當天所有上班人員,身體都沒有類似症狀,也沒有收到其他組客人反映,有醫師認為,若不是大規模、所有客人都有症狀,不排除是那組客人,用餐前本身就已經被感染。
皮薄肉多飄出陣陣香氣,觀光客來台必吃這一味,鼎泰豐小籠包,但現在有客人,疑似吃出食安問題,喀擦排隊明細,有民眾在網路上PO出,這張排隊號碼單,1月4日晚間這位消費者和男友,還有父母一共四人,到鼎泰豐A4店用餐,其中至少3人吃了同樣品項,聚完餐後兩兩分開行動,結果隔天晚上客人男友,整晚上吐下瀉超過10次。
緊接著再隔一天,爸媽也出現吐瀉症狀,3人趕緊就醫後確診為諾羅病毒,結果1月7日同樣上吐下瀉,台安醫院小兒科醫師陳萬德說:「假設這規模不大的話,有時候可能是說,客人他們本身就有一些,先被感染到,傳染給其他一起用餐的客人,當然這也是有可能的,假如說這食材本身有(問題)的話,應該是只要吃過的人都有(症狀)。」
醫師認為也不排除,是客人本身就有帶原,因為諾羅病毒傳染力強,共桌用餐短時間也可能傳染,業者也回應確實有收到顧客反映,不過查詢當天上班人員,確認身體都沒有類似狀況,也沒有其他顧客反映。
北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說:「台北市政府衛生局於今日派員前往,針對人員衛生,食材處理及場所衛生進行稽查,查有冷凍冰箱調味料未覆蓋,及冷藏冰箱食材未妥善覆蓋,等衛生缺失事項。」
北市衛生局獲報後稽查,揪出環境缺失,業者若沒在1月11日複查前改善,最高可以開罰6萬到2億元,畢竟民以食為天,食安危機當然能避就避。
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