情侶控飯菜「怪怪的」害食物中毒 便當店:積極處理
天氣變熱,外食族要注意了!有一對情侶,昨(20)日用外送平台,向桃園八德一間便當店點餐,沒想到才吃了一口高麗菜,就覺得味道怪怪的,而夾起白飯,竟然像熱起司一樣會牽絲!他們立刻向店家反映,沒想到被反問想怎麼處理。讓他們發文控訴業者態度差、他們事後還食物中毒掛急診。當事業者對此也回應,有積極處理、也駁斥態度問題。至於衛生局到場稽查後,發現多項缺失,限期沒有改善的話,將會開罰!
難以置信花錢外送的便當,用筷子夾起白飯竟然會牽絲,連筷子都沾得黏黏的,吃高麗菜時也覺得味道怪怪的,但當事人致電業者反映,卻讓他氣到衝去店裡,現場監視器,店家接過有問題的便當,業者母子看了看就直接丟進垃圾桶,重做一份,但忘了把客人加點的菜放進去,讓對方氣到轉頭離去。
實際回到當是店家,業者透露用餐尖峰時段,都會事先備料多數主餐也會先炸好保溫,回顧事發當時,消費者用外送平台點了便當,覺得高麗菜和白飯都被質疑怪怪的,致電給店家問是現包的還是提早備餐,對方說是現包的但被追問白飯牽絲,才改口說會先備餐,更讓消費者無法接受的是,餓著肚子到店裡店家翻兩下就丟掉,問他想怎麼處理換一個新的嗎?覺得對方態度差甩頭離開,事後食物中毒請假掛急診挨了兩針。
當事便當店老闆說:「當下我們知道是我們不對,當然我們是抱著不好意思的心態啊,我們不可能對他不雅的話,絕對沒有。」老闆說當下有處理要換個新的便當,回頭拿加點的菜,客人就不高興地離開,雖然強調自己態度沒有不好,但衛生局稽查後衛生得再加強。
桃園市衛生局食管科科長薛惠文說:「餐點製備完成後,應妥善管控保存時間與溫度,以防止食品變質腐敗。」衛生局稽查發現多項缺失,包括地面和牆壁不潔,病媒防治沒落實,冷藏不足冷凍庫結霜,食材保存管控不確實,如果複查不合格,就會開出6萬元的罰款。
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