豬肉好貴!天熱加颱風肉豬瘦 北部每公斤破百元
上市場買豬肉,可以明顯感覺到豬肉變貴了,攤商也喊苦,因為接近中元普渡還有中秋烤肉這個大節日需求量大,豬肉漲價,今年漲最多,從4月1公斤80元,漲到現在要97、98元,北部更可怕,已經破百來到每公斤102元,批發市場分析,主要是因為天氣熱,豬吃不下、有的還會拉肚子,豬變瘦巴巴,肉量就減少,量少需求大,價格就高居不下,預估要到中秋節過後,豬價才會有下調空間。
整塊帶皮的五花豬肉,滷到發亮,搭配滷汁,就是老饕最愛的控肉飯,或是整塊排骨下油鍋炸,炸到金黃色,撈起來,酥脆口感也是超級下飯,豬肉好吃但也好貴,來到市場看,豬肉價格讓婆婆媽媽聽到都收手,民眾VS.豬肉攤商說:「這也貴,這塊貴喔。」豬肉攤商說:「大小隻也要96、7塊98,我去挑比較漂亮的,1公斤就要110元。」
豬肉批發價飆升,攤商都受不了,今年4月1公斤80元,接著一路漲,8月中全台均價來到每公斤97.32,北部更一度破百,來到1公斤102.94元,去年同期1公斤約94、95元,今年明顯變貴1公斤要97、98元,接下來中元普渡和中秋節節日豬肉用量更大,價格還會繼續漲,雲林縣肉品市場業務課長曾俊賢說:「要中秋節過後啦,天氣比較轉涼,豬隻在成長比較快,供應比較足。」
肉品批發市場表示,每一年到了中元普渡和中秋烤肉,豬肉都會漲,但今年因為天氣特別熱,加上上個月凱米颱風,豬隻嚇到吃不下還有拉肚子的,育成率低,量變少價就高,想要等到豬肉價格下調,要到中秋節過後了。
延伸閱讀
- 印度蒜頭價格飆漲! 業者濫竽充數 賣「水泥蒜頭」2024/08/20
- 天熱豬病供應量減 中元未到 豬價飆破每公斤90元2024/07/03
- 30年來首調漲! 台鹽鹽品9月起變貴 漲幅20%-25%2024/08/23
- 嘉義蚵仔產量減價飆! 中秋將至恐再漲1-2成2024/08/20
- 屏東「四孤搶粄」千人開搶 中元祭擺200頭豬壯觀2024/08/19
- 風災海鮮減產 彰化芳苑「普渡痛風餐」規模縮水2024/08/18
- 四海遊龍24日起漲價 鍋貼每粒貴0.5元、麵食多5元2024/08/23
- 玉米1個月漲2.5倍! 價貴量少 業者被迫放無薪假2024/08/20
- 中元普渡豬肉價貴 虎尾「肉山」雞鴨代替豬2024/08/18
- 鴻海海外布局受矚 劉揚偉:視國際局勢因應2024/08/23
- 家人普渡後「泡麵罐頭」退貨 網友提議「鬼神論」規勸2024/08/20
- 扛不住! 四海遊龍8/24起鍋貼水餃貴0.5元 麵類漲5元2024/08/23








