台灣銀行今(13)日日圓現鈔牌告匯率，一度下探0.2168，最後以0.2167收盤，1天2度刷新1年多來低點，若換10萬台幣，跟2021年最高點對比，可多換超過2萬日圓，而以台日兩國都有的餐廳對比，在台灣吃美登利壽司的特選鮪魚散壽司，就貴了491元，財經專家謝金河則分享，在日本參訪行程觀察到，日圓大貶值，在這個效應下，台灣很多高檔日式料理價格，反而顯得比較貴。

壽司生魚片，還有帝王蟹等高檔海鮮，都是許多饕客到日本旅遊必點必吃，而日圓兌換新台幣匯率，13日一度下探0.2168，最後以0.2167收盤，1天2度刷新1年多來低點，許多人超前部署，換好錢等出發，民眾VS.記者說：「陸續慢慢有在換什麼都想買，所以能多換就多換就對了，對對都覺得反正會花得到。」民眾說：「本來就會買日本的東西，然後跟在台灣比本來就有價差，現在就是差別又更多。」

根據台灣銀行牌告價，若以新台幣10萬元換算，能換到46萬1254日圓，跟2021年最高點對比，能多換超過2萬日圓，以日本燒肉午餐均價約2000日圓計算，可以多吃13人份，財信傳媒董事長謝金河還發文直言，在台灣用餐，很多高檔日式料理價格貴得嚇人，有位企業大老告訴他，請朋友吃高檔日本料理，一個人要價1.8萬元台幣，看到帳單時心頭還跳了一下，食物價差比一比，以台日兩國都有的餐廳試算，美登利壽司，特級鮪魚大腹，在台灣吃得多付103元，特選鮪魚散壽司更貴了491元，而一蘭豚骨拉麵，台灣也要多掏出90元，美食家費奇說：「會建議你在這1個月的期間趕快把握，美食的一些批發商或者是一些食材，他們也會跟著做一些調整，要不然本身之間的那個差價就會有一些損失。」

看好匯率行情，赴日旅遊潮搶搶滾，但美食家提醒，食材及營運成本持續波動，1個月內終將反應在售價上，做好功課逢低布局，才不會好康沒搶到又傷了荷包。