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世界果雕大賽 各國好手炫技!

2015-10-27 12:49:00 / 張政慧 報導 /
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世界果雕大賽 各國好手炫技!
世界削水果PK賽,從路邊攤販到飯店主廚,泰國一名水果攤販,有著神乎其技的切水果技巧,先把椰子皮一一削掉,竟然搖身一變,出現一個外表光滑透明的水晶球,還有把芒果一刀刀刻畫,看上去就像是松果,我們請到台灣的果雕師傅,也來挑戰把蘋果雕成一朵綻放玫瑰。 泰國這名椰子攤販,先是用刀子俐落的把椰子削皮,還要小心不能刺破裡頭的果肉,然後再拿出長長的去殼器,然後再用小刀,輕輕的刮掉果皮,把椰子倒過來一放,你從來沒看到這樣的椰子,有如一顆光滑透烈的水晶球,芒果削皮後,這位印尼的水果攤老闆,快速的把果肉,一一刻畫,芒果搖身一變外形有如松果相當神奇,而台灣的飯店主廚,也來挑戰果雕PK大賽,把蘋果皮削去,還要一刀不斷,之後再把蘋果雕刻成像是綻放的玫瑰花細緻手工,水果也能變成藝術品的素材,讓人為之一亮。
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