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特製南洋辣椒蟹 夏天吃最開胃

2015-07-03 12:14:00 / 朱培滋 黃瑞麟 報導 /
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好吃夯仔內,帶您來品嚐南洋美食,有飯店集合泰國,馬來西亞還有越南等東南亞各國的美食,讓民眾吃到飽,像是有新加坡的代表辣椒蟹,辣中帶有酸甜,夏天吃了特別開胃。 滿桌的南洋菜,有來自新加坡的肉骨茶,還有越南甘蔗蝦,馬來西亞的娘惹魚,或是獅城水果蔬菜捲,看了就讓人猛流口水,但裡面最吸睛的就是這道新加坡辣椒蟹,先將蔥蒜薑還有辣椒爆香,再把炸過的大隻螃蟹,放進鍋裡快炒,炒到顏色金黃,飄出香味,就能端上桌,想吃更清爽的嗎,這道水果蔬菜捲是不錯的選擇,薄薄的米皮,包進水果還有生菜,加入主廚精心調配的4種醬料,夏天吃清爽又開胃,飯後再來點顏色鮮豔的南洋風甜點,讓你不用出國,就能吃到道地南洋味。
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