在民國八十七年頂新集團入主味全後，現在碰上創立以來最大的風暴，也讓人對味全這個超過六十年的老牌子無限感嘆，味全是民國四十三年，由台灣乳業之父黃烈火成立，賣味精起家，稱霸台灣食品業，也是國內第一家股票上市的食品公司，民國七十四年，也曾經遭遇奶粉食安問題，卻是展現負責處理的態度，味全黃家成立的的職棒隊伍味全龍，在頂新手中解散時，當時總教練徐生明曾經落淚的說，「來了魏家才知道黃家的好。」 　　六十一歲的味全，是許多台灣孩子第一個奶媽，也許多人舌尖上第一口酸甜苦辣，台灣第一顆味精，從味全開始。從民國43年創辦人黃烈火的手中開始，柴米油鹽醬醋茶婆婆媽媽都找他。 　　民國五零年代它是國內第一家股票上市的食品公司，大家搶著買的股票叫味精股，它創立了國內第一家乳品公司，第一間奶粉工廠。冰冰的喝越冰越好喝，它霸佔了每一個小學生的嘴巴，一直到統一企業來分一杯羹，廚房這才讓了人，國內食品成了北味全南統一，奶粉讓味全稱霸也讓他被打趴。 　　民國七十四年，報紙的大頭條，味全嬰兒奶粉出包了，鬧得很大，所有醫院宣布不喝它，當時味全沒有躲站出來，新聞片段全部員工加班賠償嬰兒父母，一樣碰上食品出包，現在的味全卻這麼不一樣，這種失落大概職棒味全龍迷最懂，味全龍曾是球場上最驕傲的一抹紅。 　　一直到民國八十七年頂新吃下味全，味全龍奪下三連霸，竟然是最後一次的慶功，民國八十八年，頂新不玩了，球隊解散了，只是黃家無限好，已經是黃昏。