今天要介紹的排隊美食，是台中科博館前的人氣水煎包，皮薄餡多，高麗菜又脆又甜，每天下午大排長龍，還有潛艇堡和芋頭餅，外皮酥脆，也是店內人氣商品。

　　熱得冒煙的水煎包，一煎好馬上就端走，因為櫃檯前的客人都是衝著它來的，店員邊聽邊挾，手耳並用，客人點好，東西也都裝好了，不這麼快不行，因為排隊的人實在太多，看看排隊人潮，至少十個人，便宜又好吃的水煎包，一次吃五個都沒問題。裡頭工作人員至少十個，這區負責手不停揉麵團，這邊炸甜甜圈，外頭忙著包水煎包，完全不能休息，店內人氣品第一名就是水煎包，皮薄餡多，第二名是潛艇堡，切開酥脆的麵包皮，裡面塞滿美奶滋、火腿、滷蛋、小黃瓜，第三名是芋頭餅，小朋友最愛吃。每天下午兩點開賣，不管是上班族當下午茶，小朋友當點心，一顆十塊錢的水煎包，老少咸宜。（記者江麗君、史恩銘報導）