年後減肥，很多人以為吃代糖可以取代甜食，達到減肥的效果。其實美國最新研究顯示，代糖只能滿足人體對甜度的味覺，無法抑制大腦進食的慾望，到頭來反而會想吃更多的甜食彌補，最後體重不減反增。

　　小小一包代糖，是許多糖尿病患或是體重過重的人的糖分替代品，吃起來有甜味，不過吃太多太大量，小心肥胖上身。美國的最新研究，用兩組小老鼠來做實驗，一組餵食加一般葡萄糖的優格，另一組則餵食添加代糖的優格，結果顯示五個星期後，餵食代糖優格的老鼠竟然胖了88公克，吃進葡萄糖優格的只胖72公克。

　　原來代糖會破壞人體對甜味與卡路里之間心理連結，人腦因此產生混淆，可能有彌補心態，反而會攝取其他更多甜食來滿足，造成代糖越吃越胖的結果。最好還是精算食物熱量，適度的運動來減重。(郭怡君 張政捷)