台南開辦「我心目中的米其林」 挖掘在地美食
(中央社記者張榮祥台南5日電)2022「米其林指南」名單8月揭曉一度引起熱議,台南市10月則開辦「我心目中的米其林」,讓人票選30處市集及50個攤位,挖掘在地特色美食。
台南市長黃偉哲今天在「台南慶雙十,市市都好食」心目中美食米其林記者會指出,台南素有「美食之都」稱號,市民心目中多有私房美食遍布在街頭巷弄間,之前雖未受「米其林指南」青睞,但台南人都有自己的米其林美食,傳統市場更是臥虎藏龍,有著許多隱藏版美食等著發掘。
台南市政府發布新聞稿指出,市府接續8月「台南樂活市集小旅行-跟著美味去旅行」,由台南人領路走訪傳統市場及品嚐隱藏版美食後,10月1日再推出「台南樂活市集名攤超星海選-我心中的米其林」網路票選活動。
這場票選活動規劃30處市集及50個攤位,包括排隊店家、美食部落客推薦、年輕人最愛、懷舊味道、五星名攤等,時間是10月1日至23日,民眾可票選自己喜歡的市場及攤位,還能參加抽獎。
市府表示,民眾可依CP值、現代感、舒適度、懷舊性、最道地等多種評比項目,選出心目中的市場及攤位,分享台南在地美食名單,展現市場美食魅力。(編輯:黃世雅)1111005
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