通膨影響，彰化縣溪湖鎮70多年的肉圓老店，終於扛不住了，他們從這個月起，每顆肉圓漲價5元，變成45元，業者表示，他們已經4年多沒有調價，最近2年多原物料不斷漲價，只好反映經營成本，不過另一頭的北斗肉圓，多家業者依舊維持一顆20元的價格，但他們不諱言，如果將來物價漲個不停，必要時還是會調整售價。

剛從油鍋裡起鍋的肉圓，外皮Q彈，內餡新鮮豬腿肉，淋上特製醬料，令人食指大動，這家位在彰化溪湖的70年肉圓老店，原本一顆肉圓賣45元，但從10月1日起，已經調漲到50元，肉圓業者黃炳鈞說：「蕃薯粉從原本的一包7.800塊，現在上漲到1包1000多塊，紙碗原本去年買的時候，1箱差不多7.800塊，可是現在1箱已經到1200.1300了。」業者透露，這2年原物料不斷漲價，漲幅從2成到3成多都有，他們維持了將近4年的價格，實在撐不住，只能調漲售價反映成本。

另一頭知名的北斗肉圓，當地7、8家業者，還是維持一顆20元的售價，顧客直呼太佛心，業者透露，因為員工都是自家人，人事費用可以節省，目前的價格已經維持2年多，估計到年底前都不會漲價，肉圓業者范振森說：「在人事（費用）方面可能比較沒那麼重，所以還能繼續再苦撐下去。」

至於彰化市的知名肉圓，年初就從一顆45元漲到50元，目前還沒有漲價的打算，但如果將來原物料持續漲價，肉圓業者的價格策略，勢必也要跟著調整。

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