米其林台南0入榜引熱議 在地人:這是值得驕傲的事!

《米其林指南2022》星級餐廳發布會今(30)日在台北文華東方酒店舉行,除了台北、台中,今年將台南及高雄列入評鑑,不過台南此次沒入榜,意外在網路引起話題。時常分享台南大小事的粉專「台南式」也以「掛個大鴨蛋!」為題,分享此次米其林的結果,就有網友在留言處表示「誰上誰被笑」、「這是值得驕傲的事!」

台南米其林沒摘星 在地人:很驕傲!
今年的米其林名單一公布,立即引起網路的討論,其中被稱為「美食之都」的台南市卻沒入選,對此,臉書粉專「台南式」也發文說「掛個大鴨蛋!2022米其林星級餐廳台南無半間店家入選」。
對此引起網友們的熱議,不少人對於沒有入選的狀況表示開心,有網友表示:「台南人有自己的米其林」、「台南不用星星來打分數,就是名副其實的美食之都」、「我寧願吃阿嬤介紹的」、「歡迎去台北吃星級餐廳,台南我們台南人自己吃就好」、「誰上誰被笑」、「這是值得驕傲的事!」
但也有網友指出,「很可惜,但台南的確沒什麼餐廳夠格一星,又不是夠好吃就行,吃米其林餐廳的定義跟普通小吃本來就是分開的,其他上榜的也都是高級餐廳而不是小吃,希望有一天台南的高級餐廳也能上的了台面」。

台南沒入榜引熱議 網:吃平民美食OK
而在PTT上也同樣有網友好奇「為什麼米其林台南一間都沒有」,網友認為:「吃平民美食ok」、「小吃的用餐環境不會上的」、「餐飲精緻度跟環境評比差很多」、「飲食習慣也有關係,很少人跑去大餐廳吃飯,都附近買」,也有人開玩笑說「評審:怎麼都這麼甜啊?」、「拜託不要入選,不然在地人要吃時還要排隊。」
而在《米其林指南2022》星級餐廳發布前,都會公布「必比登推介名單」,其中包含條件為1000元就能吃到3道菜,為平價版的美食指南,於8月23日公布名單中,首度納入的高雄和台南,就有47家餐廳入選,其中台南共佔27間,包括知名的牛肉湯、土魠魚羹、虱目魚,米糕鹹粥各種小吃。
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