五公分見方小宇宙 揉出職人純淨靈魂
寒梅、雪松,以季節為主題,以風花雪月為名,炫麗色彩、柔美造型,這些吃進肚子裡的俳句詩歌,全出自職人吳蕙菁之手。
這雙來自台灣的巧手,不僅捏出和菓子之美,也揉進了職人的靈魂。
和菓子代表的是人文的精神,它跟日本所有的生活、四季通通緊密結合著,不是只為了絢麗漂亮而做。
它是要提醒你:你的生活、現在大自然發生了什麼事。所以,為了學和菓子,需要了解花、了解四季、二十四節氣。
10多年前愛上和菓子的美,吳蕙菁毅然決然赴日取經,克服語言與年齡的障礙,破天荒以學生身分參加職業賽,拿下80年來空前未有的評審委員特別獎。
頂著這份殊榮將和菓子帶回台灣,吳蕙菁希望能引領所有人領略這份美好。
吳蕙菁表示,她一直在受和菓子的陶養,不論是自己陶養了和子菓子,還是和菓子陶養自己,都是互助的。
她認為,人要跟自己的生活互動,要知道當下自己的靈魂有沒有快樂,如果這件事讓你很快樂,就是值得你做一輩子的事情!哪怕它只是一個小小的、五公分見方的小宇宙,對她來講就是全宇宙了。
填進了文化內涵,揉進了四季之歌,吳蕙菁以和菓子傳承職人精神與揉美力量。
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