台中北平金銀樓烤鴨豐原店，營業三天就爆發食物中毒，投訴受害的民眾暴增300多人，衛生局採樣驗出「沙門氏菌」，認定是重大食物中毒案，違反食安法，已經移送地檢署偵辦，有人說兒子吃了烤鴨拉了2天2夜，上學都要包尿布，還有人92歲的媽媽吃了後住院6天，業者表示對於事件願意賠償，店長也4度鞠躬道歉。

四度鞠躬道歉，她是連鎖知名的，北平金銀樓烤鴨的豐原直營店店長，慎重道歉是因為他們賣的烤鴨，造成300多人食物中毒，業者的道歉聲明稿寫到，部分檢體中驗出沙門氏菌，會負起最大責任，受害民眾魏小姐說：「我的兒子發燒，我連買麥當勞給他，他都不肯，一直在發燒，我日夜照顧他兩天兩夜，上課上學睡覺，還有看護墊。」

魏小姐的兒子，吃了烤鴨後不停拉肚子還發燒，包尿布躺在沙發上無力虛脫，受害民眾呂先生說：「我女婿回來啦，我女兒在我那邊坐月子，吃了就出事情。」呂先生為了慶祝女兒生小孩滿月買烤鴨慶祝，吃了烤鴨女婿拉到住院，受害民眾連小姐說：「我兒子都拉肚子，那晚他說受不了，要去急診。」

還有高齡92歲的阿嬤吃了烤鴨，拉到住院6天，對此，烤鴨業者委託的第三方公證單位表示，只要有住院或是去藥局拿藥有收據的，都能登記申請賠償，業者委託第三方公證單位林先生說：「就醫次數3次以內的，精神慰撫金就是1000塊，如果3次以上，我們就會到5000塊到3000塊不等，那住院的5天內，也是5000塊，5天以上的就是一萬塊。」

公證人表示，目前收到受害民眾提出的賠償項目有三種，第一種是單純退烤鴨費用，第二種是醫療費和精神慰撫金，第三種是薪資損失，薪資損失的認定，還在討論中，這件烤鴨沙門氏菌中毒案受害人數多，而沙門氏菌主要來源於受污染的動物源食品，像是沒煮熟的肉類禽肉蛋和奶。

烤鴨店是怎麼污染到的，食安處表示偵辦內容不便公開，確定違反食安法，已經將資料、檢驗報告，移送地檢署法辦。