雲林縣一間農產公司生產的辣椒粉，去年被台南衛生局驗出含有「蘇丹紅」，後續檢方介入調查，發現林姓負責人從檢驗報告中，已知原料內有蘇丹紅，但仍決定將剩餘原料加工賣給下游廠商和消費者，銷售總額高達125萬7530元。雲檢偵查終結，依《食安法》起訴林男，同時對該農產公司科以10倍以下罰金。

雲林地檢署今天說明，42歲的林男是該農產公司的實際負責人兼廠長，營業項目為農產品加工、製粉、調味品製造及批發，並從事辣椒粉之製造、加工、調配、販賣、輸入及輸出。

2022年2月間，林男以公司名義從中國輸入一批1萬4000公斤的辣椒粉，經乾燥、過篩等製程後，包裝為產品並賣給下游廠商。之後林男透過同業間得知中國輸入的辣椒粉，含有非屬我國法規可添加的物品「蘇丹紅色素3號」；後續林男將產品送去檢驗，果然被驗出蘇丹紅，但他反而指示不知情的員工，將7663.2公斤的辣椒粉製成產品，繼續販售給下游廠商及消費者，銷售總金額達125萬7530元。

去年2月27日，台南市衛生局抽驗該農產公司生產的辣椒粉，檢出含有「蘇丹色素3號」，因此函請雲林縣衛生局查處，接著由雲林縣府函請雲林地檢署偵辦；檢方指揮法務部調查局雲林縣調查站、警政署保安警察第七總隊第三隊共同偵辦。雲檢偵查終結，依《食安法》起訴林男，並對該農產公司科以10倍以下罰金。