彰化地檢署，起訴一對謝姓堂兄弟，將摻了工業用「碳酸鎂」，加入胡椒粉，販售到下游的鹹酥雞等小吃攤，不過二審宣判，維持一審的理由，在法官的判詞中，認為業者添加工業用碳酸鎂，用在防潮和結塊，只違反行政罰，並沒有刑責；這樣的判決，讓台中高分檢相當不服，決定上訴，彰化衛生局也支持，上訴的行動。 香噴噴鹽酥雞，灑上胡椒粉，滋味更加分，但有不肖業者，在胡椒粉裡摻工業用碳酸鎂，台中高分院二審結果，法官認為只有違反行政罰，判無罪。民眾質疑，法院這樣判，食安問題會淪落到沒人把關，而高檢署也不服判決，決定上訴三審。 高分檢理面有砒霜吃多了會致命，高檢認為，工業用碳酸鎂含有批霜，本來就不能加在食品裡，明顯違反食安法，但一二審判決理由是，業者添加碳酸鎂，不是做原料，而是用來防止胡椒粉潮濕結塊，不是摻偽或假冒，所以只違反「規格標準」的行政罰範疇，判業者無罪。 衛生局支持上訴，衛生局說，高檢再度上訴他們也感到欣慰，強調業者摻的是"工業用"碳酸鎂，砒霜致癌，吃多了會導致皮膚癌淋巴癌等，希望法律能保障全民吃的安全吃的安心。