彰化地檢起訴一對謝姓堂兄弟將工業用碳酸鎂摻進胡椒粉，販售到下游鹹酥雞等小吃攤，不過二審跟一審都被判無罪，法官認為業者添加工業用碳酸鎂，用在防潮和結塊，只違反行政罰沒有刑責；台中高分檢不服決定上訴三審，毒物專家說，工業用碳酸鎂內的砒霜含量超標，怎麼樣都不該加在食品裡。 剛炸好的鹽酥雞灑上胡椒粉，香噴噴讓人口水直流，彰化一對堂兄弟在胡椒粉裡摻工業用碳酸鎂，台中高分院二審結果，法官認為只有違反行政罰，判無罪，這樣的判決，民眾覺得不可思議。 民眾很擔心，食安問題沒人把關，業者一審二審都被判無罪，高分檢不服判決，決定上訴要三審，高分檢法官不清楚法律修訂，高分檢認為工業用碳酸鎂含批霜，本來就不能加在食品裡，明顯違反食安法，但一二審判決理由是業者添加碳酸鎂，不是做原料而是用來防止胡椒粉潮濕結塊，不是摻偽或假冒，只違反「規格標準」的行政罰範疇，判業者無罪，針對判決，毒物專家說，工業用的就不應該出現在食品裡，毒物專家洪東榮砷超標所以吃多了一定會罹癌，不只有毒物專家的看法，衛生局也支持上訴，衛生局說，高檢再度上訴他們也感到欣慰，強調業者摻的是"工業用"碳酸鎂，砒霜致癌，吃多了會導致皮膚癌淋巴癌等，希望法律能保障全民吃的安全吃的安心。