壓榨實習生，甚至向工讀生求償59萬元，引發軒然大波的「永采烘焙坊」，雖然日前無預警宣布停業，但仍無法平息風波，因為有人檢舉永采烘焙坊是「大違建！」而且馬上就要被拆光了! 據了解，該店位於中市南屯區惠文路709之1號的店址，是第一種住宅區，已違反《都市計劃法》的土地使用分區，依《建築法》可以罰6萬元罰鍰；另外，該棟建物整棟徹頭徹尾是違章建築，根本沒有使用執照。 都發局修復科長朱文彬表示，各縣市的新舊違建的定訂的標準日期不一樣，台中市是以2011年4月21日為準，20日之前的認定為舊違建，21日以後是新違建，施工中的新違建採「即報即拆」為原則，該餐廳建物已於2015年7月21日經都發局查報認定屬新違章建築，都發局已按程序列管排拆。 都發局都計測量工程科長劉政宏亦表示，永采烘培坊作「烘培坊」使用，土地使用分區為「第一種住宅區」（簡稱住一），依據台中市土地使用管制規定：第一種住宅區限「專供建築獨戶或雙併住宅使用，禁止作非住宅使用，但得為幼稚園、托兒所等使用。」，因此烘培坊已違反土地使用分區管制規定，已於今年2月23日裁罰負責人彭文潞即永釆烘焙坊六萬元。