衛生單位持續追查毒豆干，結果發現有毒的原料不僅流向豆干廠，還有流到豆腐工廠；被業者製成板豆腐或油豆腐，再零售給散客。受到毒豆干事件影響，今天（18日）傳統市場的油豆腐買氣已經明顯下滑。 　　傳統市場賣著各式各樣豆腐商品，其中油豆腐和板豆腐傳出也沾上二甲基黃，變成致癌豆腐。台中大由豆腐工廠使用到有毒原料，作成油豆腐賣給散客。剩下的六箱將近有60公斤的油豆腐都交給衛生局封存銷毀，業者無奈道歉。 　　台南芊鑫實業將二甲基黃乳化劑賣給中盤商松順行和宏奇商行；松順行又賣給下游四乘六股份有限公司、長松食品、久大食品，和雲林黃大目做黑胡椒豆乾；久品香食品做成滷肉豆乾；大由豆腐工廠則是做成油豆腐，買給散客。全台共有56家下游製造商和通路商受害。 　　賣二甲基黃給芊鑫的台南的榮美化工行也說自己是受害者，根本不認識芊鑫負責人。二甲基黃是工業染料，根本不能拿來吃，衛生局現在要求業者停止販售，不然將裁處最高兩億元罰緩。