五木拉麵出產的菠菜、蔬菜三種系列的拉麵，被驗出含有「銅葉綠素鈉」，業者昨天緊急下架，衛生局也到廠區，把2千箱存貨全部查封。業者在包裝上標示「萃取天然菠菜纖維」，還說「綠色是自然情況，安心食用」。業者雖然出面道歉，但否認欺騙消費者，強調是上游廠商供貨有問題，不過已經涉及標示不實，衛生局要深入追查。 　　衛生局人員來到五木拉麵位在南投的廠區，將倉庫裡二千箱問題拉麵全部查封。問題拉麵分別是菠菜純麵煮意、蔬菜拉麵和康健麵三種，全摻了銅葉綠素納，長期吃傷肝傷腎。 　　摻了違法色素被抓包，五木拉麵業者出面鞠躬道歉，但強調一切都不知情。業者試圖和上游廠商劃清界線，但這三款拉麵從98年就開始賣，14年的時間難道都沒發現，衛生局並未採信，要求全通路都要下架。 　　業者在包裝上標示「萃取天然菠菜纖維」，還說「綠色是自然情況，安心食用」，但實際卻不是纖維，而是色素。像這樣用銅葉綠素加進油裡，攪一攪顏色立刻變綠，再把白色麵條放進去，浸泡後，馬上變得像蔬菜顏色。五木拉麵標榜天然，賣得非常好，甚至紅到美國去，當地超商都能買得到，消費者吃了那麼多年，發現一切攏係假，而且還可能傷身，已經涉及標示不實，衛生局深入追查。