標榜"天然酵母" 胖達人竟摻香精
由小S(徐熙娣)老公許雅鈞投資的麵包店「胖達人」標榜純天然酵母製作,無化學添加物,不過卻被網友點名,麵包當中加入了人工香精。業者今天發表聲明,表示沒有加入工業用香精,都是天然食材製成的香精。但腎臟科醫生就說,製程香精過程中可能會加入乳化劑等成分,過敏體質、腎臟病友、代謝症候群的人都不適合多吃。
藝人小S數度現身幫老公許雅鈞投資的麵包店「胖達人」站台。麵包標榜純天然酵母,未添加任何人工香料,食材更是國外進口。
真的沒負擔嗎?有部落客就點名「胖達人」的麵包加了人工香料,吃進嘴裡,香氣久久不能散去。文章在網路延燒,「胖達人」也發出聲明,坦承有加香精,但加的是天然食材製造的香料、香精,還強調是食管法規範下的合格添加物。
「胖達人」麵包貴的一個要一兩百元,比一個便當還貴。很多消費者都是認為純天然、沒添加物才買。醫生就說,雖然是天然的香料,但製作香料過程加入的穩定劑丙二醇,吃多對身體會有影響。尤其有腎臟病、代謝症候群、過敏體質,醫生都不建議吃過量。
想對身體沒負擔,買麵包之前聞一聞,假如太香,有可能就是加了香精、香料,可以選擇要不要購買。
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