這次胖達人，爆發了使用人工香精的醜聞，也讓外界發現，麵包店背後的經營者，居然是從事醫美出身的。董事長徐洵平，是整形診所大亨，還跨足產後護理之家，為什麼要投資麵包店，有專家分析，是為了一家生技公司，基因國際的股票，徐洵平是大股東，他先透過借殼的方式上櫃，加上胖達人豐厚的營收，讓股價從去年的58塊，飆到了212塊，也讓徐洵平的身價，超過11億。 　　他就是整形大亨徐洵平，20歲時白手起家，雖然只有高職學歷，但他很會行銷包裝，到28歲已經是億萬富翁。開整形診所就找名人代言，果然很快打開知名度，後來他跨足坐月子中心還開牙科診所，看準生技題材很有賺頭，他設立了一家基因國際生醫公司，還想發行股票大賺一筆。 　　本來，按照傳統途徑，上市櫃從公開發行到掛牌，要超過三年時間，但如果借殼就可以快速上市櫃，而他透過借股，在2010年底讓基因上市上櫃，也讓這家曾經跌破十元票面價的公司，成為上櫃飆股，背後主因就是胖達人雄厚的業績加持。 　　胖達人光一家店，一年營收有五千萬元，今年開到十三家分店，算一算未來年營收可達5億，只要將胖達人的業績灌進基因國際，財務報表合併申報，胖達人至少可以讓母公司的營收暴增五○％，這就是為何整形大亨要賣麵包。 　　不過財經專家謝金河在臉書上PO文，他說有了胖達人題材，基因的股價從去年的58.2元飆升到212元，但四月以來，基因股價又大跌最低跌到88元，從股價來看，知悉內幕人士可能老早跑了，不過靠著借股這招，徐洵平身價累積到11億，誰能想到，麵包也可以成為生技股的金雞母。