繼統一布丁、伊蕾特布丁被驗出使用過期食品原料後，同樣使用立光農工原料的開喜嚴選豆花和杏仁豆腐、黑糖豆花，也遭殃。台南市衛生局查封了一千多箱的豆花和杏仁豆腐，而業者也無奈的說，會等到確定原料安全無虞，才會再販售。 　　台南衛生局人員到德記洋行麻豆廠區，緊急查封了1051箱，豆花和杏仁豆腐，貼上封條封存，就怕再流入市面。這些產品你我幾乎都在超商看過，就是知名的開喜旗下產品。 　　開喜婆婆笑，但消費者恐怕笑不出來，因為包括開喜嚴選系列的沖繩黑糖豆花、府城黑糖豆花，和安平杏仁豆腐，都中招，業者喊冤說無奈，同樣被波及的還有嘉義這間知名的食品代工廠，三福食品，包括統一的大布丁和開喜產品都是在這加工，三福食品業者也無奈，強調幫忙代工時，原料都已經脫標，只剩這樣的英文GE代號，他們並不知道來源。 　　但檢方偵訊整起事件源頭立光農工負責人蔡福源時，他卻表示，吃一點點沒關係，又不會死人，讓檢方聽不下去，當場駁斥蔡福源，一個人昧著良心賣黑心商品，害多家知名大廠都遭殃，最無辜的是吃下肚的消費者。