台中縣一名二十九歲的銀行男行員，肉毒桿菌中毒插管治療中，衛生局根據他中毒前所吃的的食物分析，發現他中午都固定和同事吃一家素食店的便當，晚餐都在家吃，既然都是熟食，怎麼還會中毒呢?衛生局表示，有些真空包裝的食物，如果食用前沒有加熱到一百度，還是會潛藏肉毒桿菌，但目前化驗結果還沒有出爐。