最近大家最怕吃到的食物，大概就是豆干，全台接二連三爆發肉毒桿菌中毒的案例，還奪走人命，華視新聞獨家找到今年三月在桃園，第一起肉毒桿菌中毒的母女，病發一開始，眼皮掉下來，講話大舌頭，一度無法呼吸，以為自己快死了，最後在加護病房躺了一個月，才撿回一命，到現在講話都還會喘。 （記者：還會喘嗎？） （肉毒桿菌中毒病患 藍媽媽：現在還好。） 　　這句「還好」是硬撐，知道鏡頭再拍，愛美的藍媽媽硬擠出一絲笑容，但其實整段採訪過程，藍媽媽連站起來的力氣都沒有，但這已經是她養病的第61天，60天前，她幾乎活不了。（肉毒桿菌中毒病患 藍媽媽：眼皮掉下來，又大舌頭、又呼吸困難，在加護病房住了1個月耶。）躺在加護病房插管的生死一瞬間，沒人敢告訴藍媽媽，她快死了，奪命兇手就是肉毒桿菌，而且還藏在這些，她從嘉義買回來的豆類製品、素肚裡（藍媽媽女兒 藍小姐：以為是她腸胃炎，不曉得這麼嚴重。）要不是緊急打了三針解毒劑，藍媽媽的命，撿不回來，但肉毒桿菌可沒這麼容易善罷干休，三月底病發到現在，她一口硬的都不能吃。 （肉毒桿菌中毒病患 藍媽媽：用湯匙一點點、一點點吃啦，現在還可以啦。(就只吃稀飯?)對。(然後妳瘦了7、8公斤哦？)對啊，所以腳都沒力了，腳沒力。） 　　要想這雙腿恢復力氣，連醫生都說，至少還要等半年，但藍媽媽卻是全台灣第一位，願意站出來，談談自己中毒的心路歷程，不過吃素的她說，以後再也不敢吃豆類製品，再也不想跟肉毒桿菌有瓜葛，跟死神拔河的滋味。 （肉毒桿菌中毒病患 藍媽媽：當然是太恐怖了！）