吃蔬果真的不安心；衛生署檢驗市面上的蔬菜進行檢驗，雲林的油菜和小白菜被驗出非法添加劇毒農藥「雙特松」，超出標準六倍，攝取過多可能可能會產生肝毒和甲狀腺毒。

　　走一趟菜市場，賣菜小攤子都可以看到這種有著黃色的花朵、綠色葉子，感覺相當青翠的青菜，這叫做油麻菜，是老一輩人最喜歡的青菜之一；但雲林卻有農民種植這類的菜被檢驗出農藥含量超高，上菜市場的媽媽們，一聽相當驚慌。我們找到了種出有問題青菜的廖姓農民，他種菜已經十多年了，聽到自己種出的青菜有問題，相當不以為然。

　　有問題的青菜早在12月份賣光，農民拿出有問題的農藥空瓶，說他也是跟農會買的。被檢驗出農藥過量的油菜，就是添加了這種雙特松，是一種殺蟲劑並非用在噴青菜，僅次於一級A類的劇毒性質，假如人體吃過量，很有可能會引發神經毒性，對健康有影響。而農試所藥毒專家也建議，不管什麼青菜，最好先用大量流水清洗，再高溫烹煮，就可減低農藥殘留量。(廖學賢 徐培薇 林志輝)