台中一位民眾將買來的高麗菜外層剝給鴨子吃，導致鴨子暴斃，衛生局檢測發現，高麗菜葉有四種農藥不合乎衛生標準，其中一種農藥過量，如果民眾長期食用會造成肝臟病變。所幸菜葉內層則沒有農藥殘留，生局查出這顆高麗菜的源頭是從彰化溪湖市場賣出的，將會開罰並展開追蹤。

　　經過衛生局農藥檢測這顆鴨子吃了馬上暴斃的高麗菜，果然驗出有五種農藥含量，其中四種農藥不符合衛生標準，就是根本不允許噴灑在高麗菜上

　　衛生局證實，農藥殘留在外層的葉片，鴨子體積小，只要一點農藥就會致命，但內層的高麗菜因為有沖洗，沒有檢驗出農藥殘留，衛生局追查這顆高麗菜，是在台中市南屯市場買的。

　　老闆說，他們每天向彰化溪湖果菜市場批發大量蔬菜，不一定向同一家購買，事發之後，他們請產地菜農要注意噴灑農藥的時間和劑量

　　衛生局說，攤販會先處以三到十萬罰鍰，至於毒高麗菜的菜農由農政單監控一個月。其實很多人會去市場撿高麗菜葉來吃，但醫生說長期食用含農藥的蔬菜，可能會導致肝臟病變，建議買來後放一兩天再吃，高麗菜外層的葉子要剝掉不要吃，並一定要在流動的清水下沖洗十分鐘。另外烹煮時不能蓋鍋蓋，才能確保食用安全。（記者江麗君、郭繼宗　報導）