吃過玫瑰花做成的玫瑰醬嗎？南投埔里有一對年輕夫婦，為了理想，投入有機玫瑰園，花了四年的時間，成功開發出可以吃的玫瑰，一塊兒來看看。

　　吃起來有點甜甜的味道，還散發著花香，您能想像這些可以吃的果醬是玫瑰花做的嗎？

　　一株株的玫瑰完全無毒，長得快跟人一樣高。花了四年，成功研發出玫瑰醬的章思廣夫婦，原本只是廚師，因為家裡的玫瑰園面臨危機，所以兩夫妻決定放下工作，一起回埔里栽種可以吃的有機玫瑰。不過，一開始並不順利，不灑農藥的玫瑰花，三兩下就被毛毛蟲吃光。

　　夫妻兩同心，邊做邊學。這片玫瑰園，經過大家口耳相傳，終於闖出了點名號。雖然不能賺大錢，但是簡單生活卻是他們最大的快樂，這場玫瑰夢還會繼續走下去。（記者葉明蘭，彭煥群，倪于雅，姜竹祥報導）